牛产“奶”，

奶经过干燥灭菌等加工步骤被做成“粉”，

这原本应该是超市货架上最简单的一样产品，

它的名字就叫

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“奶，粉”

但是，曾起何时，市面上开始出现了一些被加上各种“头衔”的奶粉，某宝随便一搜：什么早产儿奶粉，学生奶粉，孕妇奶粉，老年人奶粉…….

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我给它们起了一个形象的好名字：

“中国人奶粉”！

外国有没有人买这些奶粉？我不敢说百分百没有，但不能否认的是，这些奶粉90%以上的消费群体，都是咱们中国人。

早产儿奶粉

记得之前就有不少宝妈曾经问过我：为什么澳洲没有专门的“早产儿奶粉”？这也是我第一次开始研究并且意识到：在对待奶粉这个产品上，外国人和中国人有着截然不同的两种理念。

在澳洲的市面上，至少据我了解的，并没有专门为早产儿研制的婴儿配方奶粉。澳洲难道没有早产儿吗？当然有！据统计，澳洲每年会有约5500名孕妇，其中8%是早产儿，这个比例与中国几乎无异。那么澳洲每年生产那么多奶粉，这么多牛X的奶粉品牌，怎么就没有人想到去做个“早产儿奶粉”出来呢？难道澳洲不关心自己国家的早产儿？---显然不是！

你要知道早产儿，并不比足月出生的婴儿“多”需要什么营养。早产儿和足月出生的婴儿最大的区别在于：早产儿由于多器官发育不成熟，所以对疾病的抵抗力也会相对减弱。所以，在早产儿的生长发育过程中，如何避免接触病原体，并且提高孩子的抵抗力，才是关键。而单纯的补充更多的营养，并不能和抵抗力以及发育划等号。数据表明：如果在早产儿出生的前6个月去医院用专业的方法进行干预，70%的早产儿的身体机能最终都能和正常孩子一样。

很显然，这里所说的“专业手段”，并不是那罐“早产儿配方奶粉”这么简单。

市面上这些所谓的“早产儿奶粉”又是如何宣传自己的呢？它与普通的配方奶粉又什么不一样？

拿某宝上月销量4000多的某知名品牌早产儿奶粉举个例子：

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这罐早产儿奶粉在产品宣传中强调了3点：

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“适度水解，添加DHA，添加益生菌”

但是，看到第一点“适度水解”时，我就被“吓”到了......水解是什么概念？如果你是平台的老粉，一定知道我写过不少关于“特殊配方奶粉”的文章，而水解奶粉，是针对那些对“牛奶蛋白”过敏的宝宝所研制的，根据宝宝过敏的严重程度，应该选择适度水解，深度水解，或者氨基酸奶粉。但是，这和“早产儿”有什么关系？

难道早产儿就一定对牛奶过敏么？……

水解奶粉（hydrolysed formula）会把牛奶蛋白质的较长链被分解成氨基酸和较短链，使得它们不容易被过敏体质的宝宝识别为“过敏源”而引发免疫反应。而严格来说，这和商家宣传的“容易消化”并不是一回事。只要宝宝的肠胃系统健全，把牛奶蛋白分解为氨基酸这个工作，都能完成。所以，即便是早产儿，只要对牛奶蛋白不过敏，都是不应该喝水解奶粉的。

虽然不能说水解奶粉在营养价值上比普通奶粉差什么，但是，水解奶粉通常情况下味道不好，不容易被宝宝接受，如果一些挑食的早产儿因为这个不爱喝奶，反而可能造成营养缺乏。

第二条：添加DHA。

DHA对于婴儿的脑部及视力发育至关重要，既然早产儿最大的问题是“发育”，那么早产儿奶粉自然不会放过这个“卖点”。我们先不说DHA并非补的越多越好，直接来看下早产儿奶粉的DHA，到底有多少？

某早产儿奶粉中DHA：

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爱他美金装2段中的DHA：

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按100ml牛奶为标准，一个是14.4mg，一个是13.8mg。好吧，如果你说这区区0.6mg的差别就可以让早产儿发育的更好了？...我也无话可说。

第三条，添加了益生菌。

益生菌对于提高抵抗力的确有积极作用，但有一个前提，它必须是“活”的。有很多专门生产益生菌的品牌都有新生儿益生菌产品可以选择。这些厂家通常有严格的标准和过硬的技术及设备，层层把关，最终才能保证益生菌的“活性”。我不能说奶粉里添加的益生菌一定都没用，但是，考虑到奶粉里的益生菌直接和奶粉混在一起，无特别“封存”，随着你每次打开奶粉盖子奶粉与空气的接触，甚至受潮.......我敢说，它一定没有你购买专门的益生菌补充剂来的更好更有效！

把早产儿通通当做牛奶过敏的婴儿，并且微调成分表让一些数值高出那么零点几毫克，再添加个“不知死活”的益生菌---这就是让无数家长争相买单的“早产儿奶粉”。

学生奶粉

先说概念，学生奶粉，就是普通的奶粉加入各种维生素矿物质，说白了，它和婴儿奶粉一样，是一罐“配方奶粉”。在国外，1岁以上的宝宝就开始喝成人牛奶了，而中国的不少家长，把婴儿配方奶粉给宝宝喝到3，4岁，甚至5，6岁的都很常见。但中国的家长们还不满足......

我们活生生的看到了喝到“15岁”的配方奶粉！！

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一个本来应该给“1岁以下”宝宝喝的奶粉，在中国，从婴儿喝到儿童，从儿童喝到青少年！而这些奶粉，除了添加了那些常见的维生素矿物质以及DHA之外，通常主打的一个功效就是---“高，钙”。

其实，每次当我看到“高钙奶粉”这几个字，都有种好笑的感觉。为什么？作为奶粉，本来就是“高钙”食品。这就好比我看到“高蛋白质牛肉”，“高VC鲜榨橙汁”一样，首先你要明白，没有哪一种牛奶，本身的钙含量比其他牛奶高，这些高钙奶粉的钙，全部都是后期“添加”进去的。首先，添加进去的钙是什么形式的，有多少生物利用度，不得而知；其次，一天两杯牛奶或者酸奶，通常就可以补充到一个成年人每天所需的全部钙质，根本不需要那些“额外”的钙。如果你的孩子不爱喝奶，那么，买点钙片补补钙，也许还有必要，既然孩子都已经在喝奶了，还用得着非得花高价去买什么“高钙”奶粉么？

再说说这些学生奶粉里添加的铁啊，锌啊，维C啊......普通奶粉+复合维生素，这就是所谓的“学生奶粉”的真面目。那么问题来了，你的孩子需要每天吃复合维生素么？一个饮食正常，不挑食的孩子来说，每天额外补充这些维生素和矿物质，其实根本没有必要。

总之，我认为学生，喝普通的牛奶，搭配均衡健康的饮食，就足够了。学生有没有可能缺乏营养？当然有。如果你的孩子饮食不均，或者有一些可能会导致营养缺乏的疾病，不如好好去医院做个检查，有针对性的补充所缺的营养元素，缺钙的补钙，缺铁的不铁......要科学的多。别真的指望一罐“学生奶粉”，就让你的孩子身体好，成绩好，成为人中龙凤......

孕妇奶粉

很多孕妇总怕自己在孕期缺了什么，进而对宝宝的发育不利，因此，不管是什么“补品”，一股脑的全盘收下，送进肚子里。“孕妇”奶粉，也是个典型的例子。既然是专门给孕妇喝的，肯定没坏处，不知道有多少孕期的准妈妈们都是这么认为的。殊不知，孕妇奶粉的本质，还是“配方奶粉”，如果喝不对，很可能有害无益。

我之前专门写过一篇文章，讲这些孕期产品该如何搭配的问题，其中，也涉及到了“孕妇奶粉”。

在你决定购买孕妇奶粉之前，首先应该问问自己：

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“你是否已经在吃孕妇复合维生素了？”

澳洲常见的孕期复合维生素包括爱乐维，Blackmores的孕妇黄金素等。而无论是哪一种孕妇奶粉，当我们看看成分表时就会发现，其中的营养成分的全面性，完全不输给孕妇复合维生素。

但是，当我们已经在服用孕妇复合维生素的时候，如果再同时喝孕妇奶粉的话，其实，很多营养成分是会“过量”摄取的。

孕妇缺了什么不行，但是，补充的营养也绝对不是越多越好，凡事都要“适量”，恰到好处才是关键。

当然，孕妇奶粉并非“毫无是处”，有些人吃孕妇维生素有不良反应，比如腹泻或者便秘，对于这部分孕妇而言，也可以考虑喝孕妇奶粉来补充孕期所需的营养，但请注意，孕妇奶粉中的“叶酸”含量通常远低于孕妇所需，所以，如果你选择喝孕妇奶粉，一定要看下成分表，计算下每日叶酸摄取量，如果不够，一定要注意额外补充。

我的建议，比起“孕妇奶粉”，孕妇复合维生素从成分到配比上一般能更好的满足孕妇在孕期的营养需求，如果你吃复合维生素无任何不良反应，那么复合维生素搭配普通的牛奶是你更好的选择。

中老年奶粉

我为大家大致研究了下，

市面上的“中老年奶粉”一般主打的是三个功效：

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“低脂，高钙，益生菌”

没错，老年人摄取过多脂肪不是件好事，容易引发一系列相关疾病例如：肥胖症、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等。而全脂牛奶的脂肪含量相对较高，老年人在喝牛奶这件事上，的确应该有所注意，尽量选择脂肪含量低的脱脂牛奶。而且要注意喝的“适量”，不能过多。

在脂肪含量上，让我们拿某宝上的宣称低脂的某中老年奶粉和澳洲德运的脱脂奶粉来做个对比：

德运脱脂

（按冲调比例转化为每100g含量）

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某“中老年奶粉”

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虽然13.5g相较于一般的全脂奶粉还是少了约50%的脂肪，但是，相较脱脂奶粉而言，13.5g对1g的差别还是很大的。所以，尤其对于那些患病的老年人，如果医生对病人的脂肪摄取量有严格要求的，标榜低脂的“中老年奶粉”，远不如一包普通的脱脂奶粉更适合。

对于“高钙”和“益生菌”这两点，前面的学生奶粉那里已经有详细的说明，这里就不重复了。

关爱中老年人的健康，无可厚非，但中老年奶粉这东西，是不是真的有必要买？仁者见仁吧。

本该普通的奶粉，被加上了各种“头衔”，单单在网络上就可以轻松拥有每月上千的成交量。正是因为这些厂家抓住了人们一个“心理”：既然有专门的“学生奶粉”，那我给孩子喝普通的牛奶，就“落后”了......中国人喝的牛奶，已经不再是“牛奶”，而是被赋予了各种神奇功效的“营养品”，更是人们的攀比与惶恐之心所衍生的“畸形”社会产物。试想下，如果其他食品生产厂家也争相效仿，只要往食品里加点维生素和矿物质，就推出个学生大米，老年人面粉，孕妇果汁.......那会是一番什么样的乱象？......

牛如果知道自己的奶能被加上这么多功效和头衔，估计都要笑了......

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